观山湖区:红粉白黑橙,翁井 “五色草莓” 引客来

在其他几个大棚里,也有游客在采摘草莓,另有四五位和张炳飞一样的草莓公社员工热情地带领游客采摘草莓。 有了草莓公社这一个产业载体,部分村民们出租土地给公社建草莓大棚

最近气温有点低,在贵阳市观山湖区金华镇翁井村草莓公社,却陆续迎来采摘游客,草莓大棚内生意热气腾腾。

今年60岁的员工张炳飞带着刘浩然等游客拎着篮子走进一个新开的大棚,里面地上一垄垄草莓红得鲜艳诱人。她说,这里最大的特色是有红草莓、粉草莓、黑草莓、白草莓、橙草莓这几种“五色草莓”,很多市民慕名而来。以红草莓较多,其中有40元/斤的巧克力、奶油草莓最受游客欢迎。价格200元/斤的粉草莓、黑草莓和白草莓也会有少量尝鲜游客采摘。

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游客在大棚里采摘草莓。

10多分钟后,几位游客各自拎着一筐草莓走出大棚,张炳飞带领他们去到公社收银处称重收费,“你这一筐4斤,160元,扫那个二维码付款。”收银员告诉刘浩然。刘浩然和同伴是专程从贵阳市区驱车来此采摘草莓的。“来过几次了,这里的草莓味道确实很正宗!”刘浩然说。

在其他几个大棚里,也有游客在采摘草莓,另有四五位和张炳飞一样的草莓公社员工热情地带领游客采摘草莓。

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草莓公社的大棚。

在公社的办公室里,草莓公社负责人杨雷正忙着接客户的电话。“根本供应不过来,有些大客户开口就是四五十筐!”他无奈地摇了摇头。

杨雷介绍,这一段来此采摘草莓的游客逐步增加,平均每天采走300多斤,还有一些大客户定制。从11月中旬进入旺季后的这一个多月,累计已经卖出上万斤。

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草莓供应周期较长,从当年11月可持续到次年5月,春节前后是全年生意最好的一段时间,“除了固定的这几个人,每天还要再聘请七八个临时工,每天工作8个小时以上,才能满足每天上千斤的市场需求!”

杨雷介绍,草莓公社目前有35个大棚,每年常规产量为3万多斤,按照市场价40元一斤计,每年毛收入120万元左右,扣除人工成本、土地租金和草莓苗、肥料和管理成本等,每年有30多万元到40万元的纯利润。

其中,发放在此务工的工人工资是最大的成本,每个月要发放三四万元,一年下来有40多万元。

在这里务工的工人大多数都是翁井村的村民,并且多数是像张炳飞一样50岁以上的中老年人。他们在这里务工,每天上班8小时,工资100元,加班则按10元/小时计。在此务工的大多数工人每月稳定收入3000多元,对家庭的增收是非常明显的。“我这个年纪,出去打工都没人要,还好可以在这里工作。”张炳飞表示。

杨雷此前长期在花溪种草莓,2021年才来到这里与翁井村村委会合作种草莓,他的公司在草莓公社里股份占比为45%,村委会则占55%。实际上,村委会在草莓公社里所占的股份,再细分的话,就是村委会股份和120多户村民的股份。大家风险共担,利润共享。

翁井村村支书黄金林介绍,去年遭遇霜冻,公社不但没赚到钱,还亏损了一二十万。前年则赚钱了,村委会拿出6万多元分红给入股村民。

有了草莓公社这一个产业载体,部分村民们出租土地给公社建草莓大棚,每亩每年有数千元租金,在草莓公社务工每天有上百元收入,加上还有年底分红,草莓公社给大家创造了不错的增收机会。加上村里已经发展起养猪、养鱼、蔬菜种植、餐饮等产业,让很多村民改善了家里的经济条件,日子越过越红火。

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